饮食中有哪些食物容易导致偏头痛的发作

偏头痛相信大家应该可以了解，这种疾病属于比较顽固的头疼，很多患者有着疾病的人受尽头疼的折磨，这种疾病除了需要积极的进行治疗减轻头疼以外，同时如果饮食不当也是可以导致偏头痛的发作，接下来来看看饮食中有哪些食物容易导致偏头痛的发作?

一、咖啡和浓茶

咖啡或浓茶所含的咖啡因可以“提神”，也可能诱发偏头痛。大量摄入咖啡因，不仅导致血管过度收缩，还刺激神经系统，影响睡眠。

二、酒精饮料

许多普通人都经历过饮酒后头昏脑涨的感觉。酒精同样能诱发偏头痛，原因在于酒精本身具有扩张血管、刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等还含丰富的酪氨酸，“双管齐下”加剧偏头痛发作。

三、奶酪和巧克力

奶酪和巧克力富含酪氨酸，是引起偏头痛最常见的食物。部分偏头痛患者由于分解酪氨酸能力降低，体内酪氨酸增多，促进前列腺素合成，直接作用于头部血管，引起血管强烈舒张，导致头痛发作。其他富含酪氨酸的食物还有香肠、熏鱼、洋葱等。

四、冰淇淋

某些患者有血管调节功能障碍，对冷刺激反应过度，导致血管痉挛。一项研究表明，约90%的偏头痛患者在食用冰淇淋或迅速饮用冰镇饮料后，会引起短暂性头痛。更为敏感的患者，如果将压碎的冰块直接置于上腭或后咽，都能诱发特定部位的疼痛。

五、酱油及味精

酱油在菜肴的烹制中，可以增色添味。国外有研究指出，约3%的人过量食用酱油后，会出现头痛和面部紧缩感，称为“中国菜综合征”。究其原因，是酱油里的谷氨酸钠在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸钠，对谷氨酸盐敏感的偏头痛患者，应避免过量食用。

相信有很多人都不会知道上面的食物是可以导致偏头痛的发作，尤其是有一些饮食中我们生活中是比较常见的，同时也是我们经常食用的，为此，希望患者朋友可以了解清楚，以便中生活中做好忌口，这样可以有效的减少偏头痛的发作。