帕金森患者的饮食事项是什么

帕金森是一种常见的老年人疾病，而且，还会影响到脑部健康，造成患者记忆力下降，很多的患者还会出现肢体僵硬，造成睡眠障碍，让家人非常担心，严重的影响到了他们的生活，所以，大家需要注意疾病出现，那么，帕金森患者的饮食事项都有哪些？

（1）帕金森患者要多吃谷类和蔬菜瓜果。通常每天吃300－500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。

（2）经常适量吃奶类和豆类。奶类含丰富的钙质，钙是骨骼构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。时间在晚上睡觉之前。

（3）限量吃肉类（50g之内）。由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。

（4）尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物。

（5）每天喝6至8杯水及饮品。水是最佳饮品，摄入充足的水分对身体和新陈代谢有利。充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排，防止便秘的发生。

帕金森患者的饮食事项都有哪些？

1.常吃富含抗氧化营养素的食物

氧化应激及自由基损害是引发帕金森病的重要原因。体内积累过多的氧自由基可以直接破坏黑质及纹状体多巴神经元细胞而导致帕金森病。补充具有清除自由基功能的营养素，对于预防疾病发生，延缓病情发展，改善早期出现的症状，均有一定效果。

2.常喝绿茶和咖啡

大量流行病学调查发现，长期饮用绿茶和咖啡可明显降低帕金森病的发病率。这与绿茶的主要活性成分茶多酚具有抗氧化，抑制多巴胺转运体凋亡，增加多巴胺能神经传递等作用有关。咖啡的主要成分咖啡因，具有拮抗帕金森病相关神经毒素，增加多巴胺能神经传递，刺激多巴胺释放等作用。因此，建议每日可饮用1杯以上的绿茶或1～3杯的咖啡，以预防帕金森病。

3.饮食清淡，戒烟限酒

由于脑动脉硬化可影响大脑血供，导致脑组织发生缺血缺氧，如影响到黑质多巴胺纹状体通路则可出现帕金森病，因此，防治脑动脉硬化对预防帕金森病能起到积极的作用。其他疾病如高血压、糖尿病、高脂血症，则是公认可引起动脉硬化的危险因素，故也应认真防治。所以，平时饮食上应注意戒烟限酒，少盐饮食，多吃清淡、容易消化的食物，避免高脂、高胆固醇食物。

4.避免过量喝牛奶

研究发现，牛奶易致帕金森病的发生。随着每天进食牛奶量的增加，患病的风险也在增加。每天摄取牛奶超过500毫升的人，患帕金森病的概率要比其他没有进食牛奶的人高2倍。这可能与牛奶促进尿酸排出有关，估计尿酸的抗氧化作用可保护神经细胞。因此，对于易患帕金森病的高危人群而言，应适度饮用牛奶，每日不超过1杯。补钙可通过多食用豆类、芝麻、虾皮等食物来替代。

平时大家需要注意患者的饮食方法，平时应该注意少吃肉，并且，在日常生活中，要做到饮食清淡，平时大家需要注意合理的进行保健，并且要注意患者的关节活动，有效地进行调理，这样才能避免造成患者深受痛苦，带来更多的影响，希望大家注意帕金森的治疗。