脑炎后遗症食疗有哪些注意事项

脑炎后遗症是指脑炎治疗后，还残留有神经、精神症状的疾病。导致脑炎后遗症的原因有很多，遗传疾病、颅脑损伤等，都是脑炎后遗症的病因。其治疗方法很多，很多患者日常生活中可以选择食疗的方法，那么脑炎后遗症食疗有哪些注意事项呢：

合理饮食可以增强脑炎后遗症病人的记忆，营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。

1、多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

2、补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆 制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。

3、多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶 、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金 橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。

4、补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦 芽等含有丰富的镁。

5、有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。

6、食用补品。有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。胡桃仁是补肾固精，滋养强壮食品。它含有*所需的多种维生素和微量元素，对人的大脑 神经有益，是神经衰弱健忘之人的辅助治疗剂。凡健忘者，可坚持每天早、晚吃1～2个胡桃 ，也可经常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。

以上为脑炎后遗症食疗的注意事项，希望能够帮助患者。另外，家属朋友们为了更好的使患者及早的康复也要了解以上内容。对于脑炎后遗症患者，一定要选择正规的专业医院，来治疗脑炎后遗症，避免给自己造成更大的损失。祝您健康!