帕金森患者如何进行饮食呢

帕金森患者饮食需要格外注意。不仅仅是帕金森疾病本身需要引起人们的关注，治疗过程以及注意事项也需要人们给予足够关注。虽然人们对它总是有种难言的情绪，但是这并不足以成为一个人们不去了解它的理由。它会带来怎样的危害，人们怎样对待它其实是两码事。人们要将消极情绪挪开，了解它。患者更是如此。患者更需要关注的是饮食问题。

1 食物制备应细软、易消化，便于咀嚼和吞咽，按半流质或软食供给。

2 饮食宜清淡、少盐;禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。应保证水分的充足供给。

3 可根据病人的年龄、活动量给予足够的总热量，膳食中注意满足糖、蛋白质的供应，以植物油为主，少进动物脂肪。服用多巴胺治疗者宜限制蛋白质摄入量。因蛋白质可影响多巴胺的治疗效果。蛋白质摄入量限制.

4 无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果，能够提供多种维生素，并能促进肠蠕动，防治大便秘结。患者出汗多，应注意补充水分。

健康饮食方法：

食物多样，愉快进餐。一天的饮食中食物应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。

多吃谷类和蔬菜瓜果

通常每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。

经常适量吃奶类和豆类

奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但 是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制 品也可以补充钙。

在了解了帕金森患者应该注意的饮食问题之后，患者可以心理有了一个蓝图，然后行动中就按照这个蓝图描摹。此外，患者家属要给予有效的监督和帮助。总之，帕金森治疗过程复杂异常，坚强的意志有效的医药治疗再加上科学的饮食才是正道。