脑萎缩的饮食方法是什么呢

脑萎缩是一种常见于老年群体的疾病，这种疾病很可怕。但是患有这种疾病之后，我们要担负起照顾老年人的义务。不应当袖手旁观或者置之不理。在日常生活中要多注意对老年患病者的关心和照顾，尤其是在食物上和生活中。

1、动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

2、红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。

3、肉类。瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。

4、核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

5、鱼头。鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。此外，豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品。1、应注意使患者对疾病本质要有正确认识，矫正异常心理，家属及其身边的人观察脑萎缩患者的心理动态，耐心倾听脑萎缩患者的诉说，对患者要给予理解、启发和关怀，改善其情绪，帮助他消除不良心理的障碍，树立克服困难和战胜疾病的信心。

6、对生活自理困难者应督促脑萎缩患者自己料理生活，鼓励其参加适当的活动。脑萎缩的护理需尽量减少他人的帮助，以发挥脑萎缩患者的主观能动性。

7、应加强语言功能的训练。培养其与人交往的兴趣，每天练习发音和说话以改善语言功能障碍，尽可能的让脑萎缩患者多说话，根据脑萎缩患者语言障碍的程度不同，制定相应的训练方法，每天坚持训练，慢慢提高。

8、对于有肢体活动困难或异常姿势的脑萎缩患者，则应纠正其不良步态和姿势，帮助其建立正常的步行方式。也应根据脑萎缩患者的体质从少渐多，勿练习过度，给予患者表扬和鼓励，增强患者对训练的信心。

通过对脑萎缩病人进食方面的了解和日常方面的护理，大家应该认识到脑萎缩病人需要什么样的照顾。脑萎缩病人到了一定阶段之后不能自理。因此，我们亲人就要担负起照顾的责任，把病人照顾好，脑萎缩也不是不可控制的。