脑炎后遗症患者的饮食要注意什么

当我们得了病后，都想怎么快速治好它，像对于脑炎后遗症这种难治的疾病也是如此，如今治疗该病的方法非常多，大家千万不能选择一些没有根据的偏方进行治疗。那么，脑炎后遗症患者的饮食要注意什么呢？

脑炎后遗症需要注意的饮食方式：

脑炎后遗症病人饮食应节制。这也是饮食调养的一个重要方面。一个健康人节制稍差可能不会出现太大的问题，但对于一个脑炎后遗症病人来讲，则是必须要注意的，这不仅指不能嗜食偏食，也指不能暴饮暴食，如果不加节制，不仅会损伤脾胃，而且还会直接导致发作。

保证脑炎后遗症患者所需的营养供应，有针对性地养护脏器。古人对人们生活所需的食物都划分了类属，五味与五脏有各自的对应性。五味中既有五谷，也有菜蔬、水果和肉类，形成了一整套经验。要好好调养，最好多读些这方面的书，来指导自己的饮食。

脑炎后遗症的饮食应消除对脑炎后遗症的不利因素。脑炎后遗症病有一定的禁忌，这种特点决定了患者要长期注意饮食成分，不能摄入对患者有害的成分。

此外，脑炎后遗症的饮食注意事项要注意多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶 、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金 橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。

多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。

多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金 橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。

补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。

补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。有条件的话，可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。

以上为大家介绍了脑炎后遗症患者的饮食要注意什么，科学的饮食对于脑炎后遗症患者病情的改善有很大的帮助。所以，脑炎后遗症患者除了要进行专业的治疗外，也要注意控制自己的饮食。