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干果及硬果类
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食物名称
蛋白质
(克)
脂肪
(克)
碳水化合物(克)
热量
(千卡)
无机盐类
(克)
钙
(毫克)
磷
(毫克)
铁
(毫克)
花生
仁（炒熟）
26.5
44.8
20
589
3.1
71
399
2.0
栗子
（生及熟）
4.8
1.5
44
209
1.1
15
91
1.7
杏仁
（炒熟）
25.7
51
9
597
2.5
141
202
3.9
菱角（生）
3.6
0.5
24
115
1.7
9
49
0.7
红枣（干）
3.3
0.5
73
309
1.4
61
55
1.6
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