皮肤癌在饮食上怎么防治？

皮肤癌在我国的发病率是比较低的，但是这种疾病在白色人种中的发病率是很高的，是一种恶性皮肤肿瘤，这种吧的早期表现多为红斑状皮损，伴有鳞片状脱屑或痂皮形成，仅凭肉眼观察是非常难以区分其组织学类型的，而且在临床上很容易和牛皮癣、湿疹等良性皮肤疾病相互混淆，皮肤癌的症状有什么呢？怎么在饮食方面进行防治？

皮肤癌的症状表现有哪些

1、不对称。形状不对称的痣，如果表面又不平滑者要引起注意.

2、边缘粗糙，有时还会有裂缝，这与正常的黑痣边缘平滑刚好相反.

3、颜色多具有混合色,特别混有棕色或墨黑色，有时也混有红、白及蓝色.

4、多大于1/4厘米。

皮肤癌的防治可从饮食开始：

研究人员推出了一种主要基于植物的饮食：每天5至10份各种各样的水果和蔬菜食品，以降低总体患癌几率。另外，以下食物也是在抗癌方面有较大食用价值：

1、大蒜：流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，皮肤癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，有效的预防了皮肤癌。

2、番茄：番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗皮肤癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

3、椰菜花：椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。

4、洋葱：吃洋葱能降低皮肤中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。

5、菌菇类：这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高*免疫力。

通过以上的介绍我们了解了皮肤癌的一些症状以及在饮食方面的防治，皮肤癌是一种顽固性皮肤病，属于恶性度很高的一种，得病以后患者是很痛苦的，这孩子疾病直接威胁着患者的生命，所以我们要在日常生活中多注意自己的身体健康状况，发现问题要及时解决，积极就医。