过敏性皮肤炎的饮食注意事项？

过敏性皮肤炎是一种我们在日常生活中常见的皮肤病，一旦得病患者是很痛苦的，这种疾病额发病和患者的体质以及平时的生活以及饮食的习惯有很大的关系，总之原因是很复杂的，是需要我们在平时的时候多注意的。在临床上过敏性皮肤炎的饮食的调理要怎么进行呢？

采用饮食调理法过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。 饮食原则 避免食用会导致过敏的食物，平时饮食定时定量，选择高蛋白、高钙的食物，并且热量要足够，严禁冰冷的食物。 根据日本专家的调查显示，过敏性体质除了遗传因素外，食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。 以肉食为例，肉食可使*内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力，容易破裂。由这种低质量红细胞组成的*，对自然的适应能力与同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子，容易从肠壁渗入到血液中，形成组织胺、5—羟色胺等过敏毒素，刺激*产生过敏反应，使末梢血管扩张而导致皮肤发炎。 那么，是不是只有从食谱中摒弃动物性食品，才能使过敏性体质的孩子从困境中解脱呢?当然不是，因为动物性食品是保障儿童发育的诸多重要养分的主要来源，完全限制既不可能也无必要。 为此，科学家研究的妙策是：减少一些动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙于糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮炎发生。日本专家为此还研究出了食品配方，如以小米、稗子为主要原料的糕点，儿童用小麦粉以及“低过敏原大米”等都有此作用。有过敏性体质的成人也同样适用。 避免食用容易致敏和刺激的食物： 1.冰冷的食品： 冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道，引起血管和肌肉的紧张而收缩，因而引起一些过敏反应。 2.油腻的食品： 小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉，这些油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是致发过敏的一大原因。 3.辛辣刺激的食品： 一些辛辣刺激的调味品，会散发有刺激性的气味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致发过敏的发作。

通过以上的综合讲解我们了解了过敏性皮肤炎的一些知识，知道了过敏性皮肤炎的一些饮食方面需要注意的事项，在我们的日常生活中，一旦出现过敏的症状，最好是积极的查找引起过敏的原因，在对症进行治疗的同时，合理安排患者的饮食和生活，争取早日恢复健康。