哪些蔬菜适合牛皮癣患者呢

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，众所周知蔬菜里面富含营养，里面有各种维生素。而且可以这么说，离开了蔬菜就尝不到了什么叫做美味佳肴。对于我们来说什么蔬菜都可以吃，但是对于饮食方面有诸多禁忌的牛皮癣患来说按中医辨证分析，牛皮癣患者多存在有血燥、血热、血虚之象，因此凡具有养血、凉血、活血功效的食物都应该适当摄取，生活中常见的蔬菜倒也不少。哪些蔬菜适合牛皮癣患者呢？让我们一起来看看。

1、白菜：性味甘温，富含胡萝卜素、维生素C，具有解热、安神等作用。

2、空心菜：性味淡凉，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、多种维生素，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

3、油菜：性味辛温，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。

4、茄子：性味甘凉，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有活血凉血、祛风消肿等作用。

5、胡萝卜：富含胡萝卜素，有利于补充患者体内缺乏的维生素A。

6、白萝卜：性味甘辛凉，富含碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C，具有清热解毒、消食等作用。

7、土豆：性味甘辛寒，富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有清热解毒、消炎止痛的功效。

8、芋头：性味甘辛平滑，富含蛋白质、钙、磷、铁及维生素类，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛等作用。

9、苦瓜：性味苦凉，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有清热解毒的功效。

10、黄瓜：性味甘凉，富含糖类、氨基酸和多种维生素，具有清热解毒、利水等作用。

11、丝瓜：性味甘凉，富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热解毒的作用。