权威专家提醒：银屑病患者饮食需注意

诱发银屑病的病因有很多种，那么银屑病患者日常饮食注意什么呢?很多患者比较关心这个问题，患者由于脱屑导致大量的营养丢失，使患者的免疫力下降，容易诱发银屑病。有时营养过剩，又会体内的组织器官造成过多的负担，还会诱发各种疾病。可见在营养摄入的问题上，要做到平衡膳食，必须由多种食物组成，达到合理营养，促进肌体平衡，才能满足牛皮癣患者各种营养需要。

以下是银屑病患者日常饮食要注意的几点：

1、银屑病患者日常饮食要注意多吃蔬菜、水果和薯类

多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。

蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来银屑病患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

2、银屑病患者日常饮食要以谷类食物为主，多样搭配

谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。#p#副标题#e#

此外，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

3、银屑病患者日常饮食要常吃豆类或其制品及奶类制品

豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。银屑病患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。银屑病患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

4、银屑病患者日常饮食要注意鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。值得注意的是银屑病患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发银屑病的发物。

通过上述的介绍可以说，银屑病患者的康复饮食是关键，在日常的饮食中要拒绝太过于清淡饮食，要做到荤素相间。日常饮食要以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉、蛋禽、等荤食以及各种蔬菜为主。这样才能保证各种营养的充足获取。

温馨提示：银屑病患日常饮食的合理对治疗银屑病是非常有利的，同时，专家提醒患者治疗银屑病时也要保持乐观积极的心态，还要注意生活习惯，经常晒太阳对治疗银屑病有好处。祝您早日康复!