秋冬保健:荨麻疹患者不妨多吃枣
秋冬是易发慢性疾病和大病后身体虚弱的季节,此时人们需要更加注意保健。而大枣作为一种常见的食材,具有益气补虚,健脾养血,补肝肾,养精血,抗过敏,安神定志等功效,因此是秋冬保健的好伙伴。
对于慢性疾病或大病后身体虚弱的患者,可以食用大枣、花生和羊肉来提高身体的康复能力。将羊肉切为小块,加入花生、大枣和调料,加水适量用文火炖煮2小时,食肉喝汤即可。
对于中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,可以食用大枣、制首乌、桑椹、大米和红糖来补肝肾、养精血、乌须发。首先将制首乌用水煎煮40分钟,放入大枣、桑椹和大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服用即可。
对于肝炎及肺结核病后恢复期身体虚弱,疲乏无力的患者,则可以食用熟大枣肉和白糖,以达到益气补虚的效果。将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,早中晚各服用1汤匙即可。
对于过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜和荨麻疹等,则可以每日食用鲜枣50~100克或大枣20~50枚来补气健身,抗过敏。
对于癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大的患者,可以食用大枣15枚、浮小麦50克和甘草10克,以达到益气养心、安神定志的效果。将以上三味药洗净,煎煮1小时,去掉甘草后食用。
需要注意的是,鲜枣食用过多可引起腹泻,食用后应及时漱口,否则易引起齿黄或龋齿。服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有利于有效成分的煎出,可增加药效2~3倍。另外,大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。
在秋冬季节中,多吃枣对于*,特别是对于身体虚弱和易患慢性疾病的人,有很多好处。大家可以根据自己的实际情况来选择不同的食用方法,但务必注意大枣的食用量和食用方法。
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