关于韭菜炒鸡蛋你需要知道的知识

韭菜炒鸡蛋是我们生活中很常见的一种菜，但是，相信很少有人会把这道菜跟不孕不育两者扯上关系，而这确实是能够治疗不孕不育的一种食疗方式，所以说，下面我们就一起来对韭菜炒鸡蛋的相关知识做了解，希望能够帮助大家更好的了解这道菜。

本菜谱的营养成分

热量259.63千卡

蛋白质16.18克

脂肪18.02克

碳水化合物9.06克

膳食纤维0.84克

胆固醇147.9毫克

胡萝卜素846微克

硫胺素0.02毫克

核黄素0.15毫克

尼克酸1.77毫克

钙75.39毫克

磷160.24毫克

钾228.1毫克

钠1毫克

镁66.26毫克

铁5.16毫克

锌2.4毫克

硒37微克

铜0.3毫克

锰0.69毫克

制作方法

将淡菜用开水发软，洗净。韭菜洗净，切段。然后将锅烧热，放入菜油，待油沸，放入淡菜煎开，再将韭菜投入，加精盐拌炒至熟，调以味精。用法：当菜食用。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

营养解析

韭菜：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。淡菜(干)：淡菜中蛋白质、矿物质含量丰富，具有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

食物相克

韭菜：韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。

以上就是今天为大家整理出来的韭菜炒鸡蛋的相关问题，如果说你在生活中不常吃这道菜的话，那么，有二胎计划的朋友可以尝试吃吃这道菜哦，其效果是非常不错的呢，希望能够帮助到大家。