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11、益智仁粥

益智仁5克,糯米50克,精盐少许。先将益智仁研为细末,糯米煮粥,调入益智仁末,加细盐少许,稍煮即可。每日早晚餐温热食用。适用于妇女更年期综合征,及老年人脾肾阳虚、腹中冷痛,面色晦暗、尿频、遗尿等。

12、凉拌海蜇

原料:海蜇100g、黑芝麻50g、食醋适量制法:海蜇用清水反复漂洗干净,切成细丝,用冷水再洗,晾干水分后备用。黑芝麻洗净晾干后,起锅,下芝麻,炒至微香即盛起,撒在海蜇丝上,加适量食醋,调匀即可。功效:滋肝潜阳,化痰软坚。适应症:更年期综合征属阴虚肝旺者。

13、银耳红枣羹

原料:银耳50g、红枣100g、白糖适量制法:银耳用水泡发洗净,再与洗净的红枣一同入锅,加水适量,同煮成羹状,加白糖调味即成。功效:滋阴生津,提神益气。适应症:更年期综合征、阴虚火旺等症。

14、冬菇海参汤

原料:冬菇30g、海参40g、猪瘦肉80g,盐、味精、花椒粉各适量制法:海参、冬菇用温水泡发、洗净。猪瘦肉切成条,炒锅中加油少许,将猪瘦肉略炒后,加入盐、花椒粉、冬菇、海参,一齐炖至肉熟为度,加入味精调味即可。功效:健脾滋肾,补益气血。

15、小麦山药粥

原料:干山药30g、小麦、糯米各50g。制法:三种原料加适量白糖同煮为粥即可。功效:补脾胃、安心神、补肾固精。适应症:更年期综合征、脾肾不足、精神不振、失眠多梦、食少便溏、腰酸痛等。

16、青笋炒肉丝

原料:青笋200g、枸杞50g、猪瘦肉150g制法:瘦肉洗净、切丝,青笋洗净、切丝,然后一起入烧热的油锅中翻炒,加入少量料酒、白糖、食盐、酱油、味精等调味,最后投入枸杞稍炒至熟,滴入麻油少许即可。功效:滋阴补肾。