产褥期有哪些滋补食品及饮食误区

产妇分娩后,体力消耗较大,还要哺育新生儿,需要摄取充足营养素补充怀孕及分娩时的消耗才能有利于生殖器官恢复、分泌乳汁,从而保证母子健康,在我国居民的风俗中,产后即给产妇食用的鸡蛋、红糖、小米粥、木耳、鸡汤、鱼汤和肉汤、芝麻等食品,在合理安排下就可以满足产褥期妇女的营养需要,然而一些常见的食品又有哪些误区呢?

红糖

红糖是未经精炼的粗制糖,与精制糖相比有更加丰富的钙、铁、锌等矿物质,其含铁量是其他食用糖的3~10倍之多,也能很好地补充能量,适合产妇食用。

红糖水具有利尿、活血化瘀、补血养血的作用,还可以促进子宫复旧和恶露排出,是我国民间传统的产后因饮品。但是,红糖水的含铁量及其他营养价值也非常有限,单依靠红糖水补血而忽略其他食物的摄入,也是不科学的营养建议。喝红糖过多、过久还会容易影响食欲、引起多汗、恶露不断等不良情况等。建议产后妈妈喝红糖水一般不要超过10天,且应每天控制在30克以内。

小米

与其他谷类相比,小米中的铁、维生素B1和维生素B2要高出2倍以上,因此,产后乳母适量食用小米是有益的。

芝麻

芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等,尤其黑芝麻更高。所以,在制作产褥期产妇饮食过程中,适量食用芝麻可改善和提高膳食的营养质量。

鸡蛋

鸡蛋的蛋白质不仅含量高,其氨基酸结构也利于*吸收,还含有脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素A、B族维生素、维生素D和部分的钙、铁等微量元素等,其脂肪极易为*消化、吸收和利用,而且其中的卵磷脂、卵黄素在维护神经系统的健康中发挥重要作用。因此,哺乳期多吃鸡蛋,有助于乳母的体力恢复及保证乳汁的有益成分,让新生儿很好地生长发育。

但摄入过量,会使体内蛋白质过剩而增加机体的代谢负担,容易诱发其他营养素的缺乏,导致机体生理功能失调。乳母每天可以食用4~6个鸡蛋。

汤水

产褥期还应注意多饮汤水,例如鸡汤、鱼汤、肉汤等,不仅味道鲜美能够刺激胃液分泌,改善产妇食欲,帮助消化,促进乳汁的分泌,而且汤水中也含有多种可溶性氨基酸、维生素、矿物质等营养成分可补充营养。用豆类、花生等加上各种肉类(如猪腿或排骨)煮成汤,比如鲫鱼红豆汤、花生莲藕排骨汤等有助于乳汁分泌。

然而什么时候多饮汤水也有讲究,产后头几天,很多人建议妈妈多喝汤。岂不知,此时乳腺管尚不通畅,如果过多喝汤,妈妈分泌的乳汁很可能会堵塞乳腺管,而导致乳腺炎,反而不利于哺乳。因此,产后妈妈应该让宝宝多吸吮乳房,待乳腺管受到吸吮刺激逐渐通畅后多喝汤水。

产褥期有哪些滋补食品及饮食误区呢?总的原则就是鼓励产褥期母亲食物多样化,保证牛奶、肉蛋类食品的摄入量,还要注意食用适量的豆类及制品、谷类、新鲜蔬菜和水果,以达到合理膳食均衡营养的目的。具体每个产妇的情况还不一样,不懂的地方建议多咨询医生。