产后身体恢复 营养配餐很重要

作为女性,天生有生育孩子的本能,所以女性一定要关注好产后的健康饮食,这样对恢复身体的健康才有一定的好处,尤其是剖腹产和做阴道侧的产妇,在产后一定要注意休息,在饮食上要注意营养搭配,这样才有利于伤口的恢复,更有利于健康的恢复,那么产后妈妈身体恢复,营养配餐吃起来吧!

一、有助于组织重生的食谱

1.麻油鸡

材料准备:鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。

具体做法:

a.鸡腿洗净、切块;

b.老姜洗干净后切片,备用;

c.在锅中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香;

d.转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。

营养tips:

芝麻油可润滑子宫,促进子宫的收缩,加速恶露排出,但是剖宫产的产妇则不建议食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质,一只棒腿约有20~30克的蛋白质,可满足您一餐所需营养,更有助于产后妇女迅速补充营养,恢复体力。

2.糯米鸡汤

材料准备:鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。

具体做法:

a.鸡腿肉切块,用滚水氽烫,备用。

b.将所有中药材用水稍微洗一下。

c.糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。

d.将熬好的糯米粥过滤,取其米汤。

e.将鸡腿块放入米汤中,再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。

营养tips:

鸡腿肉质厚实,含有大量的蛋白质,有助于组织新生及细胞成长,可补充产妇生产后所需的营养,加速体力恢复。而且鸡肉低脂肪、低胆固醇、低热量,最适合想要重现窈窕曲线的产后妈咪食用。

二、有助于止痛抗氧化的食谱

1.生化汤

材料准备:材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分

具体做法:

a.米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。

b.第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。

c.将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。

营养tips:生化汤可调节子宫收缩,以排除子宫内黏膜或血块,加速恶露排出,同时帮助内膜修复,并降低收缩时所产生的痛感,特别是剖腹产的产妇应多加食用,更能帮助伤口复原。

2.番茄烩鸡丁

材料准备:鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。

具体做法:

a.鸡腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌渍30分钟。

b.洋葱切丝,蒜头切成蒜末,备用。

c.将大番茄以热水泡15分钟后,去籽切大丁。