天冷风寒，大家都习惯把羊肉当作冬令进补佳品而频频光顾涮羊肉馆，记者从沪上一些医院门诊获悉，很多人频繁吃羊肉后，出现喉咙疼痛、鼻子出血等上火症状，医院里最近求诊的这类病人不少。专家认为，有心血管等疾病的慢性病患者不可多吃羊肉。
据上海胸科医院急诊科主任蒋锦琪教授介绍，羊肉性温热，大家都知道暑热天不宜进食，但在冬季同样也不可过多吃。因为多食不但损伤肠胃，而且容易出现牙痛、口渴、咽痛、便秘，甚至目赤、流鼻血、头痛、发热、血压升高等“上火”之症。曙光医院名老中医中心戴德英教授指
出，除了畏寒怯冷、手足不温、小便清长、舌淡质胖属虚寒之体者可适当多食羊肉外，凡是口干咽燥、大便干结等肝火旺盛的人都不适合多食。