心脏病患者应注意饮食的三少和三多

心脏病患者应注意饮食的三少和三多，膳食纤维素有助于心脏病的康复吗，心脏病如何饮食保健，膳食纤维素对心脏病患者有什么益处吗，那么，接下来就来看看专家解析心脏病患者应注意饮食的三少和三多，希望对大家有所帮助。

心脏病对患者的危害是非常之大的，此外，心脏病人需要注意的方面有很多，最重要的就是心脏的饮食方面。了解心脏病人在食物中所需要的营养和不可过量食用的食物，就可以很好的控制患者的病情。

心脏病的饮食要注意做到三少和三多：

三少：

1、少食：就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议心脏病人的饮食每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。

2、少脂：就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制心脏病人的饮食脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响*健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治冠心病十分有利。

3、少盐：吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量最好不要超过6克。 #p#副标题#e#

三多：

1、多补充膳食纤维素 膳食纤维素是一种不能被*消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。

2、多补充维生素 丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。所以心脏病人的饮食食谱中应多摄取维生素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。

3、多补充微量元素 微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人的饮食同样离不开微量元素。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。

通过以上专家对“心脏病患者应注意饮食的三少和三多”的详细解析，相信大家对心脏病患者饮食的三少和三多有了一定的了解，温馨提示：如果大家对心脏病患者饮食还有什么不明白的，建议大家咨询专业的医生，让专家告诉你心脏病患者饮食该注意什么。