糖尿病患者有哪些饮食方法呢
当今社会,患糖尿病的人越来越多,受疾病影响,患者会出现“三多一少”的症状,即多饮多食多尿的症状。另外,患者还会出现体重迅速下降,血糖不断升高的情况。患了糖尿病之后,就应该在饮食上多加注意,那么糖尿病患者该在饮食上注意哪些问题呢?
糖尿病患者的饮食保健:
三宜食谱
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
三不宜食谱
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味;阿斯巴甜可用来增加甜味。
对于糖尿病患者来说,最重要的就是注意饮食,尤其是要注意糖类食物的摄取。如果您患有糖尿病,不仅不能吃甜食,就连吃饭的时候含糖类多的食物也应该尽量少吃,比如大米。建议大家多吃一些粗食纤维,这样会有效控制血糖浓度。
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