动脉硬化症 吃核桃功效显著

动脉硬化症在心血管疾病中也占据着重要的位置，但是很多疾病与食物之间相生相克，比如核桃对治疗动脉硬化症就有相当规模显著的功效。

核桃的营养价值高，有“万岁子”、“长寿果”的美称。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。

核桃功效显著，那么现在主要来谈论一下核桃在心血管方面的作用。核桃乃抗氧化之“王”，核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、心肌梗死、中风、老年痴呆等具有很好的效果。

核桃中含有不饱和脂肪酸，*对这种不饱和脂肪酸的需求较大，足量的不饱和脂肪酸对防治动脉硬化症有很好的疗效，同时能够降低胆固醇，对心脏、大脑、肝脏都有很好的作用。

核桃的功效明显，吃核桃也有一定的技巧，核桃仁表面有一层褐色薄皮，营养较丰富，不应该剔除。核桃适宜生吃，这样营养流失较少。吃核桃也有一个度，不适宜多吃，一般每天吃6个左右，对身体最好。否者容易出现其他副作用。

综上所述，既然核桃的功效如此之多，那么从现在开始，身边就应常备核桃，守护我们的心脏健康。