糖尿病患者吃什么水果有益呢

水果是日常饮食中不可缺少的一部分，而有些疾病的发生，使我们对水果望而却步。像糖尿病患者，因为他们认为水果含有较高的糖分，而糖尿病是恰恰不能摄取糖分的，因此，这类人从不吃水果。其实，水果中含有丰富的维生素，对于糖尿病患者来说是可以吃的，关键是要吃一些什么样的水果，这些水果要怎么吃，下面，我们了解一下吧。

首先，水果中含有的糖分除果糖、蔗糖外，还有相当一部分以多糖形式存在(如水果胶、膳食纤维)，后者吸收慢甚至不吸收。所以，适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动。另外，果胶、膳食纤维还有助于延缓胃排空，增加饱腹感，促进毒物排泄等。问题是一次吃水果量不宜太多，一般以每天250克(半斤)为限。

其次，目前的糖尿病饮食观已从过去的“低碳水化合物、高脂肪”饮食改为“高碳水化合物、低脂肪”饮食，也就是说对脂肪的限制变得较为严格，而相应地放宽了碳水化合物(从广义看，米、面、糖都属碳水化合物)的限制标准。专家认为提高饮食的碳水化合物含量，降低脂肪比例对改善血糖耐量有较好的效果。所以，不必过于刻意忌食水果。

另外，目前医学界已经认可“食品互换法”的价值。所谓“食品互换法”，是指在总热量范围内，等量热卡的食品可以互相置换。只要总热量不超标，就可将每日食谱安排得尽可能花样丰富，美味可口，以增加糖尿病患者的生活乐趣和改善他们的生活质量。事实证明，这种“食品互换法”可避免饮食过于单调带来的维生素、矿物质摄入不足等副作用。所以，只要遵守基本膳食控制原则，可以在食谱中安排水果成分，即使是某些含糖量特别高的柿子、鲜枣、荔枝也可点到为止少量品尝。

所以，糖尿病病人完全可以解除对水果的禁令。只不过要注意以下几点：

①控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌;另外在吃了一定量的水果后就要相应在食谱中减少等热量主食，以免总热量超标。

②要尽量选取含糖低，含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、桔子、山楂、猕猴桃为宜。

③除水果外，还应多吃粗粮蔬菜，特别是富含玉米黄素和番茄红素的蔬菜，如南瓜、花椰菜、菠菜和甘蓝等，并加强对猪肉、牛肉、羊肉等脂肪含量高的肉类的控制，以鱼肉和去皮家禽肉取代之。

④掌握食谱广、不偏食的原则，粗精搭配，荤素结合，切忌饮食单调，每天就几样主食蔬菜颠来倒去。因为食谱广不仅可提高食物营养价值，使之起互补作用，还可避免维生素、矿物质缺乏对*健康的不良影响。

对于某些疾病，水果肯定要有选择的去食用，糖尿病患者就是如此。以上几种水果是轻型糖尿病患者可以食用的水果。但是，对于血糖不稳定、重度糖尿病的患者来说还是不要吃这些水果。日常生活中，患者也要经常注意自己的血糖高低情况，若吃了水果血糖升高，就要立即停止食用，以免引起血糖再次升高。另外，希望我的回答能让您满意。