引起糖尿病发生的饮食习惯到底有哪些

　　哲学上，事物的发生是有原因的。那么，糖尿病的发生也是有原因的。糖尿病的发生与什么有关，那就是人们的饮食习惯。习惯是自然的。可见饮食习惯对人的健康有多重要。糖尿病的饮食习惯是什么？我们来介绍一下。

　　少油少盐的糖尿病患者应选择少油少盐的清淡食品，烹饪多采用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹饪时应使用植物油，以尽量减少油脂摄入。在宴会上，我们也应该尽量根据在家吃饭的量和食物间的搭配来选择食物。

　　多吃肉，少吃是不科学的。有些人认为肉是蛋白质，米饭是糖。因此，多吃肉不会导致血糖升高。事实上，肉也可以转化为糖，并在体内堆积脂肪。糖尿病患者的日胆固醇摄入量应小于200毫克。限制动物脂肪和高饱和脂肪酸的摄入，少吃油炸、油炸食品和猪、鸡、鸭、腰花、肝肾等动物内脏食品。

　　定期定量饮食，注意规律饮食，每天至少吃三餐，定期定量，两餐之间的间隔4-5小时。注射胰岛素或低血糖的患者也应在三餐之间加餐2-3次，有些食物可以从三餐中拿出来加餐，这是预防低血糖的有效措施。

　　无糖糕点也要控制。无糖糕点虽然不含蔗糖，但是淀粉做的，也会产生热量，不能随便多吃。

　　在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55％-60％左右。在日常饮食中，糖尿病患者应选择更多的复合碳水化合物和粗粒，特别是富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者，应严格限制单糖的摄入量，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖和含有更多糖的食物。为了改善口味，糖尿病患者应选择不产生热量的甜味剂，如木糖醇。

　　少量红酒，避免喜欢喝烈酒的患者可以允许少量的酒精摄入量，如日常红酒100-150毫升。不鼓励喝烈性酒。需要注意的是，空腹饮酒会导致服用促泌物或胰岛素的患者低血糖，所以饮酒时要同时进食。

　　仔细选择水果和水果主要含有果糖，其甜度明显，但生糖指数（指每种食物进食后血糖升高的速度和能力）不同。水果富含维生素、无机盐和膳食纤维。糖尿病患者的血糖可以降低到正常水平，并稳定一段时间，但糖尿病患者必须有定量的概念才能吃水果，通常是一天3-4两、选择生糖指数低的水果。

　　推荐选择：每100克含糖量小于10克的水果，包括甜瓜、橙子、葡萄柚、柠檬、桃子、李子、杏子、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。这些水果可以提供每100克20-40千卡能量。

　　仔细选择：每100克水果含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等。这种水果每100克可以提供50-90千卡能量。

　　不宜选择：每100克含糖量高于20克的水果，包括红枣、干果，特别是干枣、红枣、柿子、葡萄干、杏干、龙眼等干果和果脯。红富士苹果、柿子、哈密瓜、玫瑰葡萄、冬枣、黄桃等含糖量特别高的新鲜水果，每100克提供100多千卡。

　　以上是通过问答方式详细解释了糖尿病发生与饮食习惯的关系。我相信，看完这篇文章你会感到震惊，并且会自觉地坐下来检视自己的饮食习惯。我希望每个人都能拥有健康的身体，因为健康才是最宝贵的财富。同时，我们也期待着更多的人能够关注自己的饮食习惯，合理调整饮食结构，健康生活。