饮食减肥必知的常识

　　对于追求健康和理想体重的人来说，正确的饮食习惯是非常重要的。以下是一些饮食减肥的必知常识。

　　1. 早餐吃得健康又丰盛的人比不吃早餐的人要瘦！研究表明，早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。早餐帮助促进新陈代谢，这样整天都会燃烧更多的热量。适量的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，可以帮助我们保持健康的身材。如果早晨吃东西会让你觉得不舒服，你可以选择吃些水果。

　　2. 多摄取高纤维食物有助于清肠排毒。富含纤维的食物容易产生饱感，并可以在长时间内保持这种感觉。纤维对于维持血糖值的稳定非常重要，并保证大便的规律。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜；在进餐结束时吃一片水果也是不错的选择。但是，这些食物的热量最好低于500卡路里，否则同样会导致发胖。

　　3. 细嚼慢咽会降低从食物中摄取的热量。进食时大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会导致进食过量，所以要优雅地进食，这样不仅能减少67卡的卡路里摄取量，还有助于食物更好地被分解、消化和吸收。另外，细嚼慢咽还可以防止烧心和胃肠涨气的问题。

　　4. 调整饮食习惯可以将脂肪囤积的可能性降到最小化。在4到5个小时内不吃东西，体内的血糖值将降低，导致疲劳和饥饿感。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿饭要饥饱适宜。专家建议每天在三餐基础上再加两顿便餐，食量均以中等为宜。可以选择一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料作为便餐。这样做可以帮助身体消化吸收，并保持新陈代谢处于活跃状态，同时减少囤积脂肪的可能性。

　　5. 餐前先吃一点低热量食品可以抑制食欲。当面对美食时，先问问自己是否真的饿了。如果不饿，最好忍住，去做一些自己感兴趣的事情分散一下对食物的诱惑。如果真的感到饥饿，才可以开始进食。不过，在饭前吃一点低热量食品，如苹果、黄瓜，对抑制食欲非常有益。

　　6. 正确食用甜食不仅不会长胖，还会让我们更健康。甜食并不一定就会导致体重增加，正确的食用甜食不仅不会长胖，还会让我们更健康。在空腹时，热量的吸收效果是最好的，而且很容易在不知不觉中吃多。所以高热量的甜点最好在饭后吃，与其他食物一起消化，这样热量吸收会减少，并且不容易吃太多。

　　7. 吃主食不会发胖。中午摄入的能量占一天的35%至40%，米饭是必须吃的。在正常食量下，米饭并不会导致发胖，而且其中的蛋白质有助于预防减肥过程中的头发脱落、皮肤暗淡和免疫力下降等问题。即便在控制体重期间，每天也应该摄入150克的主食，以维持正常生理机能。同时可以适当加入燕麦、小米或糙米等富含纤维的谷物，它们可以抑制糖分或脂肪的吸收，对于减肥有一定的效果。

　　8. 不应只吃素食。所谓清淡，并不意味着只吃蔬菜和水果。适度控制并不等于完全拒绝动物性食品、油脂、盐和酱油等。如果每天只用蔬菜和水果代替所有的食物，长期下来会导致缺乏蛋白质和脂肪，从而降低身体代谢，不仅对减肥不利，还可能对健康造成更大的威胁。

　　饮食减肥的法则要牢记，走入减肥误区是得不偿失的。并且，早餐必须吃且吃好，主食也必须吃但要注意选择。不要盲目追求清淡，这样对身体会造成伤害。记住这些要点，适量做些减肥运动，其实减肥并不难！