老人饮食应有“四度”

有很多的人们并不知道到底应该遵循什么样的饮食习惯，才能够给我们的身体带来的身体更加的健康的，那么老的意思，应该有一个四个节度才是最好的，会给我们的身体带来非常好的健康的建议，那么在平时的时候，我们老人也是应该如何做才能够保护着我们的生命，更加的健康，就让我们一起来了解一下饮食的四个度。

一：速度

老年人的牙齿较稀，消化功能下降，如果不充分咀嚼，就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有假牙，如果进食过快，还易将假牙吞入食道和胃，假牙中的细金属丝也可能划破食道和胃壁，造成消化道出血。

二：饱度

老年人如吃得过饱，食物不能全部被消化，会有许多未消化的食糜团在肠道中长时间停留，经细菌发酵后会产生较多的气体，使人感到腹胀和不适。吃得过饱，对胃肠道也是一个沉重的负担，老年人支撑胃的肝胃韧带、膈胃韧带等会由于牵拉而松弛，从而还有罹患胃下垂的可能。

三：温度

老年人的胃肠道黏膜变薄，腺体和小绒毛逐渐萎缩，对食物的刺激十分敏感，如果进食过烫或过冷的食物，都会对胃肠道产生刺激，影响消化功能。因此，老年人食物的温度应以20至40摄氏度为宜。

四：硬度

老年人的唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌减少，加之肠道蠕动减弱，消化功能较差，如果食用没有煮烂或不易嚼碎的较硬食物，易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病。

有很多的人们并不是特别的了解，会给我们的生命带来非常大的安全隐患的，我们一定要按照正确的方式来做，才能够让我们的生活更加的健康的，所以按照正确的饮食习惯把握这四个度，让我们老年人的饮食有一个非常健康的发展。