哪些饮食适合老年人来吃?
我们大家每天都在吃饭,可是大家知道吗?老年人有一些隐私也是不适合老年人吃的,而且有些隐私也是特别非常适合老年人吃,所以现在为大家来介绍一下,生活中到底哪些饮食可以适合老年人来吃的呢?吃饭的时候到底有哪些要注意的事项的发生呢?
一、热能
总热能不宜过高,随年龄增长而减少,若以30岁的热能供给为标准,40岁应减少3%,50岁应减少6%,60岁应减少9%,70岁应减少20%。有报道认为,老年人将膳食中热能减少1/3,适当提高营养素的质量,可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要,其中提供热能的主食不宜吃太多,油脂也要控制,少吃动物脂肪。
二、蛋白质
选择奶、蛋、鱼肉等动物蛋白,每日总量不宜过高,每日每公斤体重供给1-1.5克为宜,过高会加重肾脏负担,同时含胆固醇高的食物要少吃。
三、维生素及无机盐
要注意钙、铁、维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C等容易缺乏的营养素的摄入,缺乏时可用药物补充。
四、糖类
糖类占总热能的65%左右,每餐不要吃得过饱,以7~8成饱为好。注意五谷杂粮的摄人,少吃多餐,不暴饮暴食,细嚼慢咽,食物要易于消化,避免生冷食物。
上面的介绍相信我们大家都了解了,所以老年人在轻松的时候应该多吃一些含有蛋白质或者是微量元素比较多的食物,因为这样的话才会让老年人的身体更加健康,而且老年人也可以多喝水,形成新陈代谢的效果。
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