老年人吃什么粥比较好

  • 时间:2018-02-24

老人经常吃粥对身体好处非常多,菠菜粥具有养身保健的功效,而且可以有效预防贫血,能够辅助治疗糖尿病,山药羊肉粥具有滋补身体的功效,而且可以增强老人身体的抗病能力,老年人吃什么粥比较好?

芹菜粥:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与大米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

荠菜粥:先将大米倒入锅内加水煮沸,再放入荠菜,同煮为粥。近年研究资料表明,食用荠菜等野菜,有助于提高机体免疫力,还可养肝。

菠菜粥:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;大米淘净置锅内,加水适量,熬至大米熟时,将菠菜放入粥中,熬片刻停火,再放入盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。

山药羊肉粥:准备100克山药,羊肉25克,还有糯米100克,清洗之后切块,要先把山药和羊肉放在一起,先用炖锅将其炖烂,然后再加入糯米一起熬成粥。山药性味平、甘、无毒,有健脾、除湿、补气、固肾的功效,是一种上等的保健食品及中药材料,而羊肉性热,味甘,可扶助阳气,也可健脾、除湿,因此,山药和羊肉搭配来煮粥,可以健脾温肾,巩固胃肠气血,防止腹泻,可以用来治疗老年人冬日里容易泄泻的问题。记得每次早晚都喝一碗啊。

芝麻粥:芝麻粥非常简单,只要准备适量的芝麻,稍微炒热,能闻到芝麻香味就够了,不需要炒的太过,然后将其研成泥状,再跟大米一起熬粥就可以了,具体芝麻的量可以根据个人胃口进行添加减少。芝麻味甘、性平,可滋养肝肾,乌发,调节胆固醇含量,具有养血生津功效,滋养胃肠,利于大便的排泄。

老年人吃什么粥比较好?老年人要经常吃养生粥,能够滋养身体,同时还可以起到养血生津的功效,可以有效滋补老人的身体,可以有效预防各种疾病的产生,老年人平时经常吃养生粥,能够远离疾病困扰。

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