老年人降血压的饮食食谱推荐
老年人降血压的饮食食谱有哪些呢?很多老年人都有高血压,那么老人降压吃什么好呢?老年人降血压可以注意饮食,今天小编就要来给大家盘点2款适合老人服用的降压食疗。
芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐。
做法:大米提前浸泡1小时将芹菜洗净切碎,锅内加水,水开后放入粳米煮40分钟,再加入芹菜煮20分钟加少许盐即可。
保健功效:芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质,具有降压降脂的功效。洋葱具有降低血压,减低血管脆性的作用,还能预防血栓的形成。在日本,经常吃洋葱已经成为高血压患者的普遍做法。
黑木耳百合炒西芹
材料:木耳、百合、芹菜。
做法:黑木耳提前先泡发,切成小块,百合洗净,掰成小块,芹菜切成薄片。热锅后倒油,先炒芹菜至变成脆绿色,再倒入木耳翻炒,加入适量盐,最后加入百合炒一会即可出锅。
保健功效:芹菜有明显的降压效果,而木耳也是营养丰富的蔬菜,它还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能,配上百合还可清热解毒。
以上为大家介绍了老年人降血压的饮食食谱,平常可取柿饼加适量的水煮烂,当点心吃,每月二回,每回五十克~八十克,经常食有效。此外,用柿叶泡热水当茶饮,可以增进机体新陈代谢,稳定与降低血压,增多冠状动脉血流量,对高血压与冠心病病人同样有好处。
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