老人吃什么对眼睛好

老人吃什么对眼睛好？老年人的眼睛容易出现各种各样的眼科疾病，尤其是白内障青光眼等等，都是危害性很大的，因此要注意及时的进行眼睛的护理和保健，那么老人吃什么对眼睛好呢？

1、菠菜

菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

2、荠菜

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，其有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

3、甘薯

甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。其中一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

4、蛋

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等*所需要的矿物质。其中叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。

以上为大家介绍了老人吃什么对眼睛好，老年人要想眼睛有很好的保护，一定要注意多吃蔬菜水果，还要注意补充足够的营养，才能让老人的眼睛得到很好的护理。