适合老年人的冬季养生粥食谱推荐

适合老年人的冬季养生粥食谱推荐

冬季老年人一定要好好地保养,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为*补充养分,若是在其中加入一些入药食材,还有疗疾之效,可谓一举三得。你说这是不是一份特别讨老人喜欢的食物呢?那好,接下来为大家介绍适合老年人的冬季养生粥食谱。

做法一:粟米龙眼粥

配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。

应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

制法:①将粟米去壳,淘洗干净。②将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

服法:作早晚餐食用。

禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。

粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。

以上为大家介绍了适合老年人的冬季养生粥食谱,合理的饮食有利于让老年人增加营养,同时还有利于日常的保健和养生,老年人一定要全面的护理和保健,才能远离更多的危险。