老人过多吃豆腐的危害有什么

过多吃豆腐的危害有哪些呢?豆腐可以补充蛋白质，使身体能健康!所以我们的饮食不能少了它!这也是营养饮食的一种奥!老人也可以食用的!但是也要注意过多吃豆腐的危害奥!看看吧!

过多吃豆腐的危害

1)加重肾脏负担。在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

2)消化不良。豆腐中含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍*对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

3)促使动脉硬化形成。美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进*内碘的排泄。

4)碘缺乏病。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

5)消化不良。豆腐中含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍*对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

过多吃豆腐的危害有消化不良，促使动脉硬化的形成!加重肾脏负担都是奥!所以营养饮食也要注意奥!特别是老年的身体健康奥!过多吃豆腐的危害大家都要注意奥!