老人夏秋可以吃三类蔬菜

老人在夏秋的时候饮食是非常的重要的，学会吃东西的话可以在很多的时候帮助到一个老人，让老人可以在夏秋的时候保持自己的健康。

1.瓜类蔬菜

瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，所有的蔬菜含水量都在90%以上，这是饮用水所无法替代的。正好夏季又是瓜类蔬菜上市旺季，冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等，老年人夏季不妨多吃吃这些蔬菜。

2.凉性蔬菜

进入夏季后，暑湿之毒是对*健康影响最严重的因素，所以老年人多吃些如番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

3杀菌蔬菜

夏季气温高，病原菌滋生蔓延较快，是肠道疾病等传染病多发季节。老人在这个季节多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用，杀菌类蔬菜具体包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜等。

那么你了解了么，知道一个老人在夏秋的时候可以尝试多吃哪些蔬菜，这些蔬菜对于很多的老人来说都是非常好的呢，这些食物你也清楚了么。