老年人吃香油好处是很多的

对于一个老人来说，自己的健康是很重要的，一个老年人多吃香油的话可以让自己变得健康起来，香油的好处那么多你也是不是了解了。

很多老年人因怕血脂高而不敢吃油，而香油具有浓郁的香气，不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾，还可起到软化血管等鲜为人知的特殊保健功效。

保护心脑血管：香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能，减少体内脂质的积累，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果，从而保护心脑血管。同时，香油中所含的卵磷脂也很丰富，它们都是益寿延年、抗衰老的重要成分。

促进胆固醇代谢：香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，易被*分解吸收，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，起到保护血管的作用。

润肤祛斑防脱发：香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。

增食欲促进营养吸收：香油具有浓郁香味，对消化功能减弱的老年人来说，可增进食欲，促进营养成分的吸收。香油的消化吸收率可达98%。古代养生学家陶弘景称其“八谷之中，惟此为良”。

需要指出的是，香油中油脂含量丰富，提供热量多，高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多食，以免病情加重。有慢性腹泻者也应少食，以免加重腹泻。

所以说，在很多情况下，多吃一点香油的话，可以让自己变得更加的健康，而且只有这样子老人们的身体才能一天比一天好，所以香油的好处你需要好好了解。