老人饮食上最好多近＂三黑＂

随着老人年龄的增加，老人的身体抵抗能力较差，他们的歌，器官的功能，写下降许多，这时候老人一定要注重自己的饮食，调整，要合理的饮食，注重食物的搭配，搭配合理性，针对自己的身体状况选择，适合自己的食物，对老人来说，是比较有利的。那么我们今天来讲述一下老人饮食上最好多近“三黑”

老人饮食上最好多近“三黑”

老人身体抵抗力较差，因此科学饮食对老年人的身体健康尤为重要。对于老人来说，饮食上最好做到远“三白”、近“三黑”。

“三白”指盐、糖、猪油，这些老人要少吃;“三黑”是指香菇、木耳、海带，这些食物老人可多吃。

一般来说，老人盐的摄入量每天不应超过5克;糖是*必需的基础物质，但不能摄入过多;肥肉不可多吃，但如果烹饪合理(慢火炖1个小时)，能使肥肉中不利于*的饱和脂肪酸下降。

香菇、黑木耳和海带等，都是有益健康的食品，它们属于“黑色食品”之类。

香菇外皮黝黑，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、胆固醇。由于香菇中含有大量的维生素D，故多食可预防骨质疏松。另外，经常食用香菇，还有预防癌症和预防感冒的作用。

黑木耳有补血、活血的功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，并能防治冠心病、动脉硬化等。如果每天吃一些黑木耳，可以起到抗血管堵塞的作用。

海带、紫菜属于藻类食品，富含褐藻胶、碘、钙、甘露醇、粗纤维、维生素B等元素，有助于降低胆固醇，软化血管，防治高血压、冠心病、甲状腺肿大等疾病。

以上就是我们针对老人饮食上最好多近“三黑”的介绍，平时老人一定要注意对盐的摄入量，一定不要过多，平时老人可以多吃一些香瓜、黑木耳，海带等等，这些都非常有益身体健康的，以及种食品，丰满而具有补血活血的功效，可以防止血液凝固形成血栓，老人要多研究一下食物的功效，对自身的健康也是比较有意义的。