最适合老人的营养佳品

最适合老人的营养佳品

人一旦上了年纪,老人的身体状况大不如从前,这时候老人就容易出现各种各样的身体疾病,老人这时候就要注重给自己的身体进行进补,通过一些营养佳品来给老人进补,所以我们今天给大家具体讲述的是,最适合老人的营养佳品,一起来了解一下。

最适合老人的营养佳品

老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,*对葡萄糖的吸收比果糖。

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,*对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。

老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,*对葡萄糖的吸收比果糖。因此,蜂蜜后,其中的葡萄被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起维持血糖的作用。美国芝加哥大学的茨和克诺等博士曾对一系列营养食品行过试验,结果发现:除葡萄糖外,蜂蜜是*吸收最快的物质,并且血液中不会有过多的糖分存在,而且血糖是以极为缓慢的速度恢复到最禄水平。

此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。

以上就是我们今天讲述的是最适合老人的营养佳品,就为朋友具体讲述到这儿,希望老人在平时一定要注意自己的身体状况,能够结合身体进行调理,找到合适的饮食方法,争取利用饮食来达到调理的功效。平时老人一定要注重饮食的搭配合理性。