老年人正确补钙的小窍门

老年人正确补钙的小窍门

老年人正确补钙的小窍门,老年人缺钙是件很正常的事情,而对于体内的钙质补充,大多老人都是通过食补的方式来提高骨骼钙质含量。从自然食物中吸取钙质,不但比药物更加可靠、安心,更能防止钙质的过度摄入。下面小编就来介绍一下老年人补钙的小技巧!

一、食补更安全

中老年人最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。首先,老人平时可以多喝牛奶,适当吃些奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。

为了中老年人能更好的补钙,小编给大家推荐了几款补钙食谱:

(1)虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

(2)虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

(3)虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

(4)虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

以上就是可用于老人补钙的小菜谱,虾皮内有很高的钙质含量,如若在加入一点葱姜调味,不但能为老人提供大量的钙质,更是一道符合老人口味的养生菜!