老年人吃香油好处多

老年人吃香油好处多

香油是我们日常非常常见的一种调料,但是却有很多的老人因为血脂太高不敢去吃油,但是香油却不是这样的,香油不但有好的味道,还有很多特殊的效果。

很多老年人因怕血脂高而不敢吃油,而香油具有浓郁的香气,不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾,还可起到软化血管等鲜为人知的特殊保健功效。

保护心脑血管:香油中富含维生素E,有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能,减少体内脂质的积累,具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果,从而保护心脑血管。同时,香油中所含的卵磷脂也很丰富,它们都是益寿延年、抗衰老的重要成分。

促进胆固醇代谢:香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,易被*分解吸收,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物,起到保护血管的作用。

润肤祛斑防脱发:香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。

增食欲促进营养吸收:香油具有浓郁香味,对消化功能减弱的老年人来说,可增进食欲,促进营养成分的吸收。香油的消化吸收率可达98%。古代养生学家陶弘景称其“八谷之中,惟此为良”。

需要指出的是,香油中油脂含量丰富,提供热量多,高血压糖尿病、高脂血症患者不宜多食,以免病情加重。有慢性腹泻者也应少食,以免加重腹泻。

所以如果当一个老年人也感觉到自己每次吃饭都食之无味的话,那么就多试试香油吧,也许香油要比你想象的还要好一些呢,让你也变得健康一点。