老年人饮食存在哪些饮食误区

老年人饮食存在哪些饮食误区

我们的一日三餐,都离开我们的生活,所以,在平时老人一定要注意自己的饮食,注意一下有关饮食的问题,很多老人对自己的饮食都不是非常的重视,很容易影响到自己的身体健康,那么我们今天给大家来讲述一下这方面的知识,下面请看老年人饮食存在哪些饮食误区,

老年人饮食存在哪些饮食误区?

一:长期吃粥

老年人患牙病多,牙齿缺损者常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够*的生理需要,难免入不敷出。

二:吃的菜煮太烂

生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。

三:钙补得越多越好

钙主要经胃肠吸收,进入血液,形成血钙,再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。

以上就是我们今天讲述的老年人饮食存在哪些饮食误区,就为朋友们具体介绍到这儿,老人长期吃粥,其实老人长期吃粥,它的营养是不够我们*的生理需要,老人吃的菜煮的太烂,还有补钙时觉得越多越好,其实这些都是存在的误区,老人在平时注意一下。