室内老年常见疾病的饮食禁忌
你是和健康一直是保持着息息相关的联系,特别是对于身患疾病的朋友们来说,遵守与极品相关的饮食禁忌是非常必要的,针对老年人群的常见疾病我们为大家分享下面的这些与疾病有关的饮食禁忌。
动脉粥样硬化者不能吃蛋
长时期以来,人们普遍认为,蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高,吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者、老年人不宜吃蛋。最近,国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人(包括动脉硬化、冠心病患者)吃两个鸡蛋,三个月后,血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为,心脑血管患者每天可吃一个鸡蛋。
骨质增生患者不需要补钙
众所周知,老年人缺钙常表现为骨质疏松等,但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明,老年人当钙摄入不足时,会出现骨质疏松和骨质增生并存的现象。因此,患骨质增生的老年朋友也应积极补钙。
喝牛奶是一种简易有效的补钙方法。坚持每天喝1—2杯牛奶,同时多吃含钙较多的食物,如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜等,还要多晒太阳,必要时可口服钙剂。
没有鳞的鱼胆固醇含量高
的确,有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高,如银鱼每百克含胆固醇361毫克,河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高,如带鱼每百克含胆固醇76毫克,比有鳞的草鱼(每百克含胆固醇86毫克)胆固醇含量还低。
喝肉骨头汤补钙
有些人特意给骨折的病人煮骨头汤补钙。其实,骨头汤中的含钙量并不高,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。
因此,补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。
老年人饮食越清淡越好
生活中,有些老年人为饮食清淡索性吃素,其实,这是走向极端,不少吃素的老人常出现消瘦或虚胖,并伴有全身乏力、肢体疼痛、情绪低落等症状,到医院就诊,又查不出什么大的疾病,其实这是营养不良所致。营养专家提醒老年朋友,饮食应荤素搭配,不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点,这才是*收支平衡的最佳状态。
如何来安排自己的饮食和生活起居对于老年人的健康来说是非常重要的,如果身患疾病大家一定要对你的生活和饮食及时作出调整,这对于疾病的康复和预防其他疾病都很有用。
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