老人胃口不好怎么办

我们每天的生活都离不开吃，吃是非常重要的，吃得好更是我们追求的目标，那么老人不但要吃得好，还要根据自己的消化功能来定位，老人吃的食物一定要有讲究，尤其是胃口不好的老年人，一定要合理膳食，那么我们今天就为老年人具体介绍一下，老人胃口不好怎么办?一起来了解一下吧。

老年人开胃养生的秘诀

1、勾芡淋汁好味道

一般来说，老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

2、代糖代盐保健康

另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老人家则不适合。

色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。

3、趁热食用味正香

食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老人家很有帮助。

4、良好环境助食欲

另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者非凡花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。

5、食物新鲜又卫生

此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以预备食物时，一定要注重食物的安全与卫生。

为老年人营造良好的吃饭气氛，当然饭菜也要让人有食欲，能让老人胃口大开。

以上就是我们今天讲述的老人胃口不好怎么办?就为朋友们介绍到这里，希望老年人能通过以上的这些美食，来达到自己开胃的欲望，平时老人一定不要摄入过多的盐和糖，老人在美食上一定要讲究，可以色泽诱人，来刺激我们的大脑，引发进食的欲望，是一个不错的选择。