老人在饮食上需要注意的事项

老人在饮食上需要注意的事项

老人的身体相对年轻人来说,真是一天不如一天,所以这时候老人从各个方面都要注进行注意,多观察自己的身体状况,老人对自己的饮食,还是需要讲究。注意自己生活当中的饮食禁忌,平时我们今天来介绍一下,老人在饮食上需要注意的事项。

一、 饮食饮食宜清淡、宜慢

《茹淡论》中说:“胃为水谷之海,清和则能受;脾为消化之器,清和则能运。”又说,五味之过,损伤阴气,饕餮厚味,化火生痰,是“致疾伐命之毒”。所以,老年人的饮食应该以清淡为主,要细嚼慢咽,这是老年人养阴摄生的措施之一。

有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6—8克为宜。有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影响身体健康。

二、节制饮食,但不偏食

在《养老论》中指出,老年人内脏不足,脾弱明显,更有阴津不足,性情较为急躁者,由于脾弱故食物消化较为困难,吃完饭后常有饱胀的感觉;阴虚易生虚火,又往往气郁生痰,引发各种老年疾病,出现气、血、痰、郁的“四伤”的证候。故而提出诸多不可食的告诫。现代医学也认为,饮食失节失宜,是糖尿病、高脂血症、肥胖症、心脑血管疾病、普通老化症等代谢病的潜在诱因。

因此,老年人每餐应以七八分饱为宜,尤其是晚餐更要少吃。另外,为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。

以上就是我们给朋友们介绍的老人在饮食上需要注意的事项,平时在生活当中,老人一定要记得自己的饮食一定要清淡,并且吃东西也不能过快,吃的也不能过饱,这样会严重给自己的胃肠增加了负担,老人平时一定要节制的饮食,不要偏食,最好能保持七八分饱,千万不要吃得太多,因为他有很多老人怕浪费食物,就会自己拼命的吃完,这样是不对的。