哪些食物能增强老人的记忆力

哪些食物能增强老人的记忆力?老人在春秋之季，都爱动手自制些咸蛋食品，虽然，蛋类食品中蕴含丰富的营养，可有效提升记忆力。但是，加入过多盐分的蛋类，老人吃多了反而影响健康。下面小编就介绍几种有助老人记忆的食物!

推荐一：蛋类

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。

推荐二：核桃

核桃仁含有丰富的营养素，含有*必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃对*有益，可强健大脑。不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。

推荐三：龙眼肉

中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象，有强心益智的功效。但是一定要注意量，龙眼肉吃多了也是会上火的。