预防耳聋发生4个饮食事项要遵守
随着我们年龄的增长,身体机能的下降,不少的老年人都出现了听力下降甚至耳聋的问题,如果老年朋友们想利用饮食来达到预防耳聋的目的,我们希望大家在安排饮食时一定要注意下面的这4件事情。
老年性耳聋系老年临床常见多发病,据统计,在65岁以上的老年人中,发病率高达30%~50%。究其原因,与老年人耳部微血管退化、耳蜗病变以及全身功能退化有关。老年营养学研究专家指出,若能尽早地注意饮食调节,可以有效地预防老年性耳聋的发生。
多吃含铁食物 人在60岁以后,内耳的血管容易出现硬化,血管腔变窄,血流量相对减少,容易出现老年性听力减退。而及时有效地补充铁质,可以扩张微血管,软化红细胞,保证耳部的血液供应,有效地防止听力减退。英国学者建议,从中年时期就应注意补充含铁丰富的食物,如黑木耳、紫萝卜、菠菜、芥菜、芝麻、海带、动物肝肾、豆类及其制品等,以预防老年性耳聋。
适量补锌 耳蜗内锌的含量大大高于其他器官组织,而60岁以后耳蜗内锌含量明显降低,而影响了耳蜗的功能,使听力下降,故必须适量补充锌。含锌丰富的食物有:各种鱼类、大豆、白菜、萝卜、各种海产品等。 补充维生素d 老年性耳聋还与体内维生素d的代谢异常有关。美国一个研究小组研究了56例老年性耳聋患者,发现他们的血清钙都低于正常水平。其原因是患者体内维生素d不足。他们给患者服用维生素d治疗6~10个月之后,疗效显著。维生素d属脂溶性维生素,主要有维生素d2、d3。食用菌类如蘑菇、香菇、平菇、草菇、银耳、猴头菇等含有一定的维生素d3。人的皮肤和脂肪组织中含有一种7-脱氢胆固醇物质,其经过阳光中的紫外线照射后可形成维生素d3,故接受一定的日照也可获得维生素d3。
限制饮食 有关研究表明,合理节制进食可以延长寿命。有人做了这样一个试验,采用隔日喂食法使小鼠体重明显下降后,小鼠不仅平均寿命延长了40%,而且耳蜗电图结果也比对照组好。限食可延迟老年性耳聋,长寿和保护听力很可能是通过这一代谢机制实现的。
降低血脂 实验表明,饲喂高脂食物可使家兔血脂升高,继而出现听力障碍。有人观察了340名老年人中的高脂血症患者,老年性耳聋的患病率明显高于血脂正常者。学者认为,这是高血脂影响了内耳的血液循环,致使内耳过氧化物增多所致,故降低血脂和低脂饮食也有助于防止老年性耳聋。
听力的好坏,对于我们的生活是影响非常大的,特别是对于老年朋友们来说如果听力不好是非常危险的,很可能会给老年朋友们带来一些安全的隐患。
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