对治疗老年人健忘有帮助的11种食材

说到健忘其实在当下的生活中并不只是老年人会出现这样的情况，在职场中的不少朋友也会出现健忘的问题，那么从饮食的角度上来讲，哪些食材对于老年人预防和治疗健忘有帮助呢？

什么是健忘症

什么是健忘症呢?医学用语称之为暂时性记忆障碍。简单讲健忘症就是大脑的思考能力(检索能力)暂时出现了障碍。因此症状随着时间的发展会自然消失。

健忘症是怎么回事

健忘是指记忆力差、遇事易忘的症状。有时看起来与这种症状很相似的痴呆则是整个记忆力出现严重损伤所致。它们是两种截然不同的疾病。多因心脾亏损，年老精气不足，或瘀痰阻痹等所致。常见于神劳、脑萎、头部内伤、中毒等脑系为主的疾病之中。由于生理和遗传的原因，男性的发病率明显高于女性，主要分为器质性健忘和功能性健忘两大类。患者需要保证睡眠的质量和时间，睡眠使脑细胞处于抑制状态，消耗的能量得到补充。

最近健忘症发病率有低龄化趋势，但相对年轻人而言，四十岁以上的中老年更容易患健忘症。人的最佳记忆力出现在二十岁前后，然后脑的机能开始渐渐衰退，二十五岁前后记忆力开始正式下降，年龄越大记忆力越低，因此二十多岁和三十多岁的人被健忘症困扰也不是奇怪的事。

中老年人健忘吃什么好

1.鸡蛋

被营养学家称为完全蛋白质模式，*吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

2.鱼类

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

3.贝类

碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

4.味精

主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

5.花生

花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

6.橘类

橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

7.菠萝

含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

8.油梨

含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

9.藻

含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

10.大豆

含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

11.杏子

含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆

老年人出现健忘的问题会给老年人带来一定的危险，作为老年人自己一定要学会如何保护大脑的健康。作为老年人的子女一定要在生活中多多留意老年人的身体变化，发现问题及时就医。

以上就是小编为大家整理的有关健忘是怎么回事，中老年人健忘吃什么好的全部内容，如果你也是健忘的一员，希望对健忘的你有帮助哦。