男性老年人的饮食要求你懂吗
平时大家需要注意老年人的身体变化,随着年龄增长,会造成老年人各个身体器官会出现衰退,平时大家需要注意老年人的胃肠功能变化,避免造成胃口差,而且也要注意合理的进行饮食,要注意补钙,那么,男性老年人的饮食要求你懂吗?
1.吃素不避荤
许多老年人认为,肉类中含有的胆固醇和饱和脂肪 诱发心血管疾病的 ,应该多吃蔬菜和水果,少吃肉类,就能摆脱很多慢性疾病的纠缠。另外,老年人胆汁酸分泌减少,消化脂肪的能力下降,因而有很多人在饮食中只吃素而不沾荤腥。
其实,适当吃些肉类对健康有益,禽肉和畜肉还含有丰富的优质蛋白。老年人随着年龄的增长体内肌肉组织不断减少,出现肌肉萎缩。食物脂肪中含有脂溶性维生素。脂肪不仅是这类脂溶性维生素的重要食物来源,同时还可以促进这些维生素在肠内吸收。
2.要尽早的补钙
当老年人钙摄入不足,尤其是女性绝经后雌激素水平发生改变,更容易罹患骨质疏松症。老年人胃肠蠕动功能降低,胃酸分泌减少,以及肾脏形成的酶活性下降,会影响钙的吸收。长期慢性缺钙,会造成腰酸背痛甚至骨松性骨折。
但是喝骨头汤并不是一种补钙的明智之举,因为骨头汤含钙量低、含脂肪量高。食物中钙含量丰富的首选牛奶,且易于吸收,所以老年人应该适当增加户外活动,多晒晒太阳。另外,钙补充不宜过多,以免致高钙血症、肾结石及内脏不必要的钙化等。
3.吃粗粮预防便秘
人一旦到老了咀嚼和胃肠蠕动减弱,消化液分泌也减少,很容易发生便秘。而粗粮中含有丰富 维生素,对增进食欲和维护神经系统正常功能有重要作用。另外,膳食纤维吸水膨胀,可以促进肠道蠕动,缩短粪便通过肠道的时间,减少对有害物质的吸收。
4.多吃一些豆类
由于老年人肝肾功能降低,摄入过多的蛋白质可加重肝、肾负担,所以应注意选择营养价值高的优质蛋白,动物蛋白,豆腐、豆制品等豆类蛋白也可较多食用。蛋类嘌呤含量低,蛋白质含量高且含有维生素和磷脂,而豆腐、百叶和豆腐干中则含量低,所以痛风患者可选择性食用。
大家需要注意这些饮食方式,并且在日常生活中,要注意自身的保健事项,平时也要注意调养方法,有效地进行自我护理,并且在日常生活当中,也要做到合理的进行饮食,要注意调节方式有效进行运动,科学进行保健,合理地进行防御。
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