老人降血脂3种果蔬作用好

对于老年朋友们来说，掌握一些降血脂降血压和降血糖的饮食方法是非常有必要的,因为在现实生活中已经有太多的老人因为这类疾病而受到伤害,那么我们生活中有哪些食材是具有降血脂作用的呢?

一、苹果：吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

二、苦瓜 ：刺激胰岛素释放

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称

三、黄瓜：加速血液的新陈代谢

有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复. 

当然患有心脑血管疾病的老人是需要坚持利用药物来达到保护健康的目的,小编为大家介绍的这类饮食常识，只是希望老年朋友们能够合理的利用以达到辅助治疗的作用。