老年人日常饮食的原则与饮食禁忌
对于不同的人群来说我们所要遵守的饮食原则和禁忌肯定是有所不同的,对于老年朋友们来说,我们希望每位老年朋友都可以在自己的日常饮食中遵守下面的营养原则和饮食禁忌。
每个人都有年老的时候,年纪到了,很多的问题就会接踵而至,疾病也就会不找自来,很多的疾病让老年人应接不暇,那么在年老之后应该怎么养生就是一个比较热门的话题。饮食正确和科学是每一个老年人必须学习的事情,那么下面我们就来介绍一下吧!
老年人随着年龄的增大,身体的各部分器官以及功能也在逐渐下降。所以他们体内的营养物质有可能不容易被吸收,也不适合吃某些食物等等这些问题都是老年人面临的重大问题。现在就由我们的小编为大家介绍一下老年人应如何饮食。
营养原则
老年人的食物要粗细搭配,易于消化,补给足量的蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、糖类,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡。
适宜食物
1、主食及豆类:大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。
2、肉蛋奶类:猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。
3、蔬菜:冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。
4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。
5、其他:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。
饮食禁忌
1、口味应该清淡,忌调味品味道过浓。
2、忌食过辣、过油腻的食物。
3、不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该控制。
当然这只是我们建议的,具体如何操作老年朋友们还需要根据自己的实际情况和健康状况,来进行有针对性的选择和进行,还是那句话,因人而异的原则大家一定要牢记。
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