适合老人常吃的药膳粥
我们知道老*质差,所以需要从各方面保健养护,例如健康饮食。养生专家认为科学的饮食,对老人强身健体会有大帮助。那么,老人适合吃点什么呢?专家提示除了常见的蔬菜水果外,还有一些药膳粥非常适合老人食用,可以增强他们的体质。下文具体介绍了几款药膳粥。
药膳粥
老人应该多吃的药膳粥
(1)山药粥:补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是把干山药片100g,或鲜山药200g,洗净切片,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜,温热服食。
(2)扁豆粥:健脾胃,祛暑湿,对老年人肠胃虚弱,消化不良,慢性腹泻很有治疗作用。制法是取炒扁豆60g,或鲜白扁豆120g,粳米100g,同煮为粥,但要注意煮到米熟豆烂,防止中毒。夏秋皆宜。
(3)大枣粥:补气血,健脾胃,用于胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,羸瘦衰弱等症。制法是大枣15个,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜。但痰湿较重的肥胖老人应少食。
(4)莲子粉粥:补养脾胃,益肾固涩,可以止泻、止遗,对老年人脾虚腹泻,便溏日久,小便频多的治疗均有效。制法是把莲子粉15~20g同粳米100g放在一起同煮为粥。老人有感冒发热和习惯性便秘者不宜食用。
今天介绍的药膳粥,各有各的养生功效,都非常适合老人食用。如果老人想养生保健,不妨从这些药膳粥入手,利用药膳粥打造更健康的体质。需要注意的是,每位老人的身体状况不同, 适合吃的药膳粥就会有区别。你可以根据养生专家的建议,挑选适合自己的药膳粥。
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