老年人吃火锅应该注意什么

老年人吃火锅应该注意什么?说起火锅大概会是大多数人的最爱，什么喜欢吃的一咕噜的都往锅里下，一会就能吃到又烫又香的食物了，这既简单又快速，满足了很多人的不同需求，所以如今活该行业做得是风生水起。那么，老年人吃火锅应该注意什么?下面我们一起看看。

老人吃火锅的总原则就是2/3菜，1/3肉。

这是因为老人肠胃功能较差，尤其是羊肉吃得过多，会使胃难以消化，容易导致胃出血。王主任门诊中，每年冬天都会接诊很多吃火锅吃出胃出血的老年患者。他说：“一吃火锅就容易吃多，老人更要注意只吃8分饱，不小心吃多了可以吃点保和丸消消食。”

此外，老年人吃火锅的调料口味要轻一些，最好就用芝麻酱，豆腐乳少吃。吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后再入口为宜，应做到“宁舍三分，不要太烫”。

火锅吃多了易上火，一周吃一次就可以了，搭配火锅最好的主食是发面饼，好消化。吃火锅时，注意多喝点儿白水或茶水，这样一不会破坏消化道的酸碱度平衡;二可以补充*所需要的水分;三不会刺激消化道而引起不良反应。不过，吃涮羊肉时喝绿茶也要适量，否则有的人可能便秘。

上火之后，平时还要注意劳逸结合，戒烟少酒。饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果。另外，上火和情绪的关系密不可分，乐观豁达的心理状态是最好的灭火剂。

一旦出现了“上火”症状，还可以用一些中药煲凉茶或服用汤剂来清热降火，如具有滋阴功效的天冬、麦冬、玄参等，还有清热解毒的连翘、金银花、大青叶等，或具有清热泻火作用的大黄、黄连、黄柏等。

很多的老年人，经常都会因为吃火锅出现上火，所以，平时大家需要注意喝茶的方式，虽然茶水有助于调节胃肠，但是老年人的胃肠功能很差，很多的食物难以消化，再加上喝茶，对身体的危害多，所以平时需要注意全面调理。

老年人吃火锅应该注意什么，通过以上的叙述大家一定都已经知道所有的注意事项了。老年人吃火锅最好还是少吃，若是真的有时管不住自己的嘴了，吃一些也无可厚非，但是吃的时候也要熟记这些注意点。