老人喝豆浆的禁忌须知

对老人来说，豆浆是一款健康饮料，它的营养价值丰富，蛋白质含量高，老人应该经常喝点豆浆。小编提示老人喝豆浆看似简单，其实暗藏了不少养生道理。如果老人想通过喝豆浆保健身体，那就需要先来了解一些老人喝豆浆的禁忌须知。下文具体介绍了喝豆浆的禁忌，一起来看看。

老人喝豆浆

以下是老人喝豆浆的禁忌

一忌不煮透。

豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

二忌喝超量。

一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

三忌豆浆冲鸡蛋。

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被*吸收的物质而减弱营养价值。

四忌豆浆加红糖。

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这种不良反应。

五忌保温瓶装豆浆。

保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。

这些就是老人喝豆浆的禁忌须知了，每位老人都应该注意。很多老人喜欢自己熬豆浆，小编提示这些老人要注意，豆浆在第一次煮沸的时候，其实并不没有熟。一定要再熬煮一段时间，这样才能让豆浆彻底熟透。如果老人喝了没有煮熟的豆浆，那就可能会出现消化不良等大问题，所以说，老人千万不能喝没有煮熟的豆浆。