老年痛风患者的食疗方——栗子粥

大家知道如果身患疾病就需要了解一些相关的饮食禁忌，特别是一些特殊的疾病，比如痛风，相信不少的朋友知道对于痛风患者来说一旦吃错食物就会引发疾病突发给自己带来很大的痛苦，那么关于痛风患者的饮食禁忌有哪些呢？

痛风怎么办?痛风病人这些食物不能吃

1、限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成以及痛风的治疗具有重要意义。

2、急性期与缓解期膳食的选择：急性期应严格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的过多摄入。缓解期要给予正常平衡膳食，以维持理想体重和正常血尿酸水平。

痛风怎么办?痛风病人吃这些最好

1、鼓励选食碱性食品，增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。

2、鼓励病人多饮水，由于尿pH 6.0以下时，需服碱性药物，以碱化尿液，利于尿酸的离子化、溶解和排泄。因此，要多饮水稀释尿液，每日液体摄入总量需达2500～3000 ml，使排尿量每日达2000 ml以上，防止结石的形成。

痛风怎么办?痛风的饮食疗法

1、木瓜粥

配方：鲜木瓜1个，粳米50克。

制法：木瓜剖切为4块，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀粥，用白糖调味。

功效：健胃祛湿，舒筋通络。

用法：每日分2～3次，温热服食。

2、葡萄粥

配方：鲜葡萄30克，粳米50克。

制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

功效：补肝肾，益气血。

用法：早晚分食。

3、栗子粥

配方：栗子粉30克，糯米50克(小儿减半)。

制法：栗子粉与糯米加水400毫升，放砂锅内用文火煮成稠粥。

功效：健脾胃，壮筋骨。

用法：温热服食，早晚各1次。

专家指出：对于痛风这种疾病来说，饮食如何选择是非常重要的，痛风的发作是会给我们自己带来极大痛苦的，同时还会影响到我们的日常生活和工作，因此希望上面的饮食禁忌患者一定要遵守。